उखुबाट यसरी बनाइन्छ गुड (तस्बिरहरु)

धनगढी — गुड गुलियो त गुनियो नै हो । तर यो चिनीभन्दा उपयोगी मानिन्छ । त्यसैले आजकल चिनी कम प्रयोग भएको चिया पिउन चाहनेरू पनि गुढ नै प्रयोग गर्न रूचाउँछन् । गुड उखुबाट बनाइन्छ । भजनी नगरपालिका–९कुँडीका सीताराम डगौराको २५ जनाको पुरै परिवार गुड मिलमा व्यस्त रहेको छ । उनले ४ बिघा जग्गामा उखु लगाएका छन् । खेतमा काम गर्न सक्ने परिवारका सदस्य बिहान सबेरैदेखि बेलुका अबेरसम्म उखुबारीदेखि गुड मिलमा हुन्छन् । गाउँका १०/१२ जनालाई समेत ज्यालादारी रोजगारी दिएका छन् ।