२०.१२°C काठमाडौं
काठमाडौंमा वायुको गुणस्तर: २५६

मह सिकारको सिजन सुरु हुँदा नहुँदै कोसेली माग

काठमाडौं, भारत र बेलायतमा रहेका आफन्तले भीर मौरीको मह पठाइदिन गर्छन् आग्रह 

गोरखा — भीर मौरीको मह काढ्ने सिजन सुरु हुनुअगावै अजिरकोट गाउँपालिका–२ ओलाङकी सुनमाया गुरुङलाई महको अर्डर आइसक्यो । काठमाडौं, भारत र बेलायतमा रहेका आफन्तले समेत भीर मौरीको मह पठाइदिन आग्रह गरेका छन् । 

मह सिकारको सिजन सुरु हुँदा नहुँदै कोसेली माग

‘पोहोर पनि यूकेमा मामालाई दुई माना मह पठाएँ, यसपालि पनि बेलायतबाट मामाले दुई जम्बो बोतल पठाइदिन फोन गर्नुभएको छ,’ उनले भनिन् । ओलाङ क्षेत्रमा भीर मौरीको मह काढ्ने सिजन सुरु भएसँगै स्थानीयलाई आफन्त र चिनेजानेकाले टेलिफोन गरी महको जोहो गरिदिन आग्रह गर्न थालेका छन् । बुधबारबाट ओलाङमा मह सिकार सुरु भएको छ । ओलाङस्थित खस्रे भीरको पहरोमा मौरी खोज्दै स्थानीयले सिकार सुरु गरेका हुन् ।

दुई महिनादेखि नै खस्रे भीरको पहराका अक्करमा रहेको गोला खोजीमा स्थानीय जुटेका थिए । गाउँभेला गरी आवश्यक सामग्री जुटाएर मह काढ्न सुरु गरिएको स्थानीय गंगा गुरुङले बताए । उनी मह सिकारका लागि गाउँमा कहलिएका व्यक्ति हुन् । ‘घाँस/दाउरा गर्न वनमा जाँदा कहाँकहाँ मौरीको गोला छ, खोजी गर्‍यौं, डोरीको भर्‍याङ, कोक्रे तयार पारेर मह निकाल्न थालेका छौं,’ उनले भने । ओलाङमा पहिलेको तुलनामा मह उत्पादन कम हुने गरेको इन्द्रले जनाए । ‘पहिले त ४/५ सय लिटर पनि उत्पादन हुन्थ्यो, ड्रममा राख्थ्यौं, अहिले एक सय लिटर पुग्न पनि मुस्किल पर्छ,’ उनले भने ।

अजिरकोट सँगै धार्चे गाउँपालिका–३ निम्रुङ खोला, धार्चेकै उहिया, खोर्ला, लाप्राक, हुल्चोकलगायतको गाउँमा मह सिकार सुरु भएको छ । सिजन सुरु भएसँगै स्थानीय मह काढ्ने तयारीका लागि मौरीका गोला खोज्दै जंगल पुग्ने गरेका छन् । यस क्षेत्रमा भीर मौरीको मह काढ्ने सिजनलाई स्थानीयले उत्सवको रूपमा लिन्छन् । मह काढिसकेपछि दामासाही रूपमा मह भाग लगाउने चलन छ ।

६५ वर्षे गंगाले मह सिकार थालेको चार दशक भयो । गत बुधबार डोरीको भर्‍याङमा झुन्डिएर मह काढ्दै गरेका गंगालाई १० जना भन्दा बढी स्थानीयले सघाइरहेका थिए । ‘यो जोखिमको काम हो, विधि जानिएन भने मौरीले टोक्छ, भर्‍याङमा अडिन सकिएन भने पनि ज्यान नै धरापमा पर्छ,’ उनले भने । केही वर्ष अघिसम्म स्थानीय निगालेको चोयाबाट डोरी बनाएर भर्‍याङ बनाउँथे । अहिले भने नाइनलको डोरीमा अँगेरीको काठ प्रयोग गरेर भर्‍याङ बनाउने गरेको उनले सुनाए ।

ओलाङ क्षेत्रमा मह सिकारमा गंगासँगै इन्द्र गुरुङ पनि कहिलिएका छन् । बाबुबाजेको सिको पछ्याउँदै मह सिकार गरेका गंगा र इन्द्र नयाँ पुस्तालाई पनि सीप हस्तान्तरणमा लागेका छन् । ओलाङ क्षेत्रको भीरमा वैशाख र कात्तिक गरी वर्षको दुई पटक मह निकाल्ने गरिएको इन्द्रले बताए । ‘बाबुबाजेसँग मह काढ्न जाँदाजाँदै सिकारी बन्यौँ,’ प्रेम भन्छन्, ‘पहिलेको तुलनामा अहिले मह उत्पादन घटेको छ ।’

जंगल बीचमा रहेको पहरो नजिकै धूप बालेर देवीदेवता पुज्दै यस वर्षको मह सिकार सुरु भएको उनले सुनाए । मह सिकारका लागि यहाँका स्थानीयले कामको बाँडफाँड पनि गरेका छन् । डोरी तान्ने, धूवाँ उडाउने कामका लागि छुट्टा/छुट्टै समूहमा स्थानीयलाई काम बाँडेका छन् ।

‘धूवाँ लगाउने, डोरी तान्ने, कोक्रेको मह झिक्ने काममा युवालाई खटाएका छौं,’ प्रेमले भने, ‘उनीहरूलाई काम सिकाउन पनि सँगै लैजान्छौं ।’ ३२ वर्षीय प्रेम गुरुङ पाका पुस्ताले गरेको मह सिकारबारे नजिकबाट नियाल्दै छन् । चार वर्षयता सहयोगीको भूमिकामा रहेका प्रेम आफैं भीर मौरीको गोला छेउ पुगेर सिकारका लागि यसको विधि सिक्न लागेका हुन् । भन्छन्, ‘यत्रो भीर छ, सुरुमा त रिंगटा नै चल्छ ।’

पहरोसहितको भीरमा रहेको मौरीको गोलामा डोरीमा झुन्डिएका सिकारीले धूवाँ लगाएर मौरी भगाएर मह निकालेका हुन् । जुम्ले खोलानजिकैको खस्रे भीर आसपास दर्जन बढी मौरीका गोला छन् । बुधबारबाट सिकार सुरु गरेर क्रमशः मह निकाल्दै जाने उनीहरूले जनाए । भीरमा मह काढ्ने परम्परालाई उत्सवको रूपमा मनाउन ‘हनी हन्टिङ’ कार्यक्रमका रूपमा प्रोत्साहन गरेको गाउँपालिकाकी उपाध्यक्ष अनिता भुजेलले बताइन् । ‘यो कार्यक्रमले पर्यटन प्रवर्द्धन पनि गर्न सकिन्छ,’ उनले भनिन् । हन्टिङका लागि मुख्यमन्त्री नवप्रवर्तन साझेदारी कार्यक्रममार्फत पनि प्रोत्साहन गरिएको उनको भनाइ छ ।

प्रकाशित : वैशाख २४, २०८१ ०७:४८
प्रतिक्रिया
पठाउनुहोस्
जनताको राय

भारतका २ ब्रान्डका गुणस्तरहीन मसला आयतमा प्रतिबन्ध लागेको छ । अन्य खाद्य सामग्रीबारे पनि अब सरकारले मुख्य रुपमा के गर्नुपर्छ ?