न्युयोर्कमा नेपाली मौलिक परिकारको स्वाद पस्किरहेकी 'विमला दिदी' 

११ वर्षअघि सुरु भएको नेपाली भान्छाघरमा नेपालीका प्रिय परिकार सेल रोटीदेखि म:म, चाउमिन तथा भुटन सुकुटी सर्वाधिक मन पराइएका परिकार हुन् ।