Kantipur

२९ जेष्ठ २०८३, शुक्रबार
सोमकान्त रिजाल

सोमकान्त रिजाल

रिजाल खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागका उपमहानिर्देशक हुन् ।

सोमकान्त रिजालका लेखहरु :

वितरण र भण्डारण प्रक्रिया नमिल्दा गुणस्तरमा ह्रास आउन सक्छ

हामीले खाने दूध पनि धेरै खाए विष हुन्छ । एक पटक फ्राई गर्न प्रयोग भइसकेको तेल पटक–पटक प्रयोग गर्दा ट्रान्सफ्याट् बन्ने जोखिम हुन्छ । अनुगमनमा त्यो पनि देखिएको छ ।

1 min read
Mismatch in distribution and storage processes can lead to quality degradation
Link copied successfully