लुम्बिनीमा भियतनामी खाना उत्सव

वैशाख २५, २०८२

मनोज पौडेल

Vietnamese Food Festival in Lumbini

लुम्बिनी — २५६९ औं बुद्ध जयन्तीको उपलक्ष्यमा लुम्बिनीमा भियतनामी खाना उत्सव गरिएको छ । लुम्बिनीस्थित भियतनाम फुओक तु विहारमा टीएचडी पिस फाउन्डेशनद्वारा बिहीबार एकदिने खाना महोत्सव गरिएको हो ।परम्परागत र आधुनिक भियतनामी खाना नेपालीलाई ख्वाएर त्यहाँको स्वाद र परिकारबारे जानकारी दिन उत्सव गरिएको आयोजकले बताए ।अनदीको चामलबाट बनाइएको विशेष परिकार केराको पातमा बेरेर राखिएको वनबाओ, स्विट सुप चे, भियतनामी कोल्ड टी र भियतनामी जेली राउमाउ महोत्सवमा राखिएको थियो । त्यस्तै मुङको दाल र अनदीको चामलबाट बनाइएको बन्तेत र पाकेको केराको पकौडा बन चुई लगायत १० बढी परिकार महोत्सवका विशेष आकर्षण थिए ।भियतनामी चाडपर्वमा खाने परिकार पनि बनाइएको थियो । एक सय बढी स्थानीयले भियतनामी परिकारको स्वाद लिएका थिए । उक्त परिकार बनाउन भियतनामबाट ४० भन्दा बढी महिला नेपाल आएका थिए ।

Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini
Vietnamese Food Festival in Lumbini

मनोज पौडेल लुम्बिनीस्थित कान्तिपुर संवाददाता हुन् ।

Link copied successfully