मकर (माघे) संक्रान्तिमा घिउ, चाकु खाने प्रचलन छ । जाडोयाममा शरीरलाई न्यानो र ऊर्जा दिने भएकाले यौ मौसममा चाकुको निकै खपत हुने गरेको छ ।

सक्खरमा बदाम, किसमिसलगायत राखेर चाकु तयार पारिन्छ । नेवारी समुदायमा चाकुको सांस्कृतिक तथा धार्मिक महत्व रहिआए पनि अरु समुदायमा पनि यसको माग बढ्दो छ ।