काठमाडौँ — भक्तपुरका दही उत्पादक तथा बिक्रेताहरुलाई जुजु धौ बनाउन भ्याइनभ्याइ छ । अन्य बेलाभन्दा असार १५ का दिन(आइतबार) जुजु धौको खपत र माग उच्च रहने गरेको छ । रोपाइँ महोत्सवसँगै असार १५ लाई देशभर दही–चिउरा खाने दिनका रुपमा मनाइन्छ । यस दिन परम्परागत स्वाद र मौलिकताको प्रतीक मानिने भक्तपुरको जुजु धौको विशेष माग हुने गरेको छ ।