योमरी बनाउने तरिका

योमरी बनाउनका लागि चामललाई पिठोमा परिणत गरिन्छ, त्यसमा घिउ हालेर तातोपानीले मुछिन्छ। योमरी विशेषतया खुवा र चाकुको बन्दछ, चाकुलाई दुधमा उमालिन्छ।मुछिएको पिठोलाई डल्ला बनाउन सुरु गरिन्छ र डल्लालाई चोर औंलाले छेडेर शंखाकारमा परिणत गरिन्छ । औंला गुमाउदै जाँदा पिठो पातलिँदै जान्छ र त्यसमा उमालेको चाकु राखिन्छ ।यसरी मुछिएको पिठोलाई आफू अनुकुल आकार दिइन्छ र त्यसपश्चात तयार भएको यो योमरीलाई ममको भाँडामा वास्फिकरण गरिन्छ । विस्तृत जानकारी माथि दिइएको भिडियोमा प्रस्तुत गरिएको छ ।