अलैंचीको प्रवर्द्धन गर्न रेसिपी बुक

साथै रेसिपी बुकमा सेकुवा, चिया र खीर जस्ता सदाबहार व्यञ्जनका लागि मसलाहरू तयार गर्ने विधि पनि समावेश गरिएको नेपाल अलैंची व्यवसायी महासंघले जनाएको छ । नेपाल अलैंची व्यवसायी महासंघले प्रदेश १ को उद्योग, कृषि तथा सहकारी मन्त्रालय, स्वीस सरकार विकास सहयोग र होटल एसोसिएसन नेपालसँगको सहकार्यमा वाह अलैंची अभियान थालेको हो । यो अभियान घरेलु तथा व्यावसायिक उपभोक्ता माझ अलैंचीको प्रयोग र उपभोगमा सचेतना अभिवृद्धि गर्नमा केन्द्रित रहेको महासंघको दाबी छ । महासंघका अनुसार यो अभियानले नेपाली घरपरिवारलाई अलैंचीको फाइदा र स्वादबारे जानकारी गराउने लक्ष्य राखेको छ । वाह अलैंची अभियानले अब नेपाली बजार र घरघरमा अलैंचीको प्रयोग र उपभोगलाई प्रवर्द्धन गर्ने महासंघको भनाइ छ ।